甘氨酸亞鐵

甘氨酸亞鐵是一種氨基酸螯合物，它獨有的小分子團能完整的通過消化道黏膜，與其它補鐵強化劑相比較具有適口性好、副作用小、吸收率高的特點，容易被人體吸收，是一Chemicalbook種較理想的鐵營養強化劑，對防止鐵營養缺乏，增進健康具有重要意義。同時它以螯合鐵的形式存在，在生物體內被自主吸收，不與其他食物產生交互作用，安全穩定有效。

甘氨酸亞鐵是一種用于治療缺鐵性貧血的藥物，呈黃褐色的結晶粉末，保質期很長，不會輕易變質，甘氨酸亞鐵沒有其他鐵劑的鐵腥味，是無味、易溶的有機鐵。甘氨酸亞鐵的制作方法主要是通過甘氨酸與還原鐵反應獲得，甘氨酸亞鐵的主要生理功能是預防和改善缺鐵性貧血。甘氨酸亞鐵的吸收率很高，還能促進鈣、鋅、硒等元素的吸收，添加在食物中不會引起食物的變味。